Россельхознадзор выявил в Карелии мёд без подтверждённого качества
В документах на мёд указан объём примерно в 400 кг на одну пчелосемью, магазин — в Петрозаводске
Россельхознадзор обнаружил в Карелии нарушения в документах на мёд: качество и безопасность продукции подтвердить нельзя. Пчеловодам выдали предостережения.
Один из предпринимателей получил документы на цветочный мёд, хотя ветеринарно-санитарную экспертизу продукция не проходила. Судя по его странице в соцсети, мёд продавали в торговой точке в Петрозаводске. Сопроводительных документов для отправки в точки продаж он не оформил, а сведений о площадке магазина в цифровом госсервисе нет.
Второй предприниматель оформил ветеринарный сопроводительный документ и указал в нём, что экспертиза пройдена. Но в госсервисе данных о проведённых исследованиях не оказалось.
В третьем случае специалисты госветслужбы выдали сопроводительные документы, где заявленный объём продукции сильно превышал возможный для имеющихся в хозяйствах пчелосемей. В отдельных документах значилось около 400 кг на одну пчелосемью.
Такие цифры, по оценке управления, говорят о двух вариантах: либо учтённое число пчелосемей не соответствует фактическому, либо в оборот вводят продукцию неизвестного происхождения.
В управлении подчеркнули, что подобные нарушения лишают возможности подтвердить качество и безопасность мёда и проследить его путь от пасеки до прилавка.
Сведения о несоответствиях направили в министерство сельского и рыбного хозяйства Карелии.
